Recept Snelle Focaccia

Focaccia brood past overal bij, een soeppie, de BBQ of bij een lekkere salade.

Met dit recept is het ook super easy om een Focaccia te maken, lang leve de Broodbakmachine en de oven !

Ingrediënten

 

- Pak mix voor wit brood

- 1 rode ui

- 1 eetlepel vers gehakte salie

- 2 tl zeezout

- 2 eetlepels olijfolie

 

- Bereid de broodmix in de BBM zoals op de verpakking staat.

  Haal het deeg na de eerste keer rijzen uit de BBM en leg het in een ingevette springvorm.

  Prik met je vingers kuiltjes in het deeg, dek het af met plastic folie en laat het deeg nog 20 minuten

  rijzen.

 

- Verwarm in de tussentijd de oven voor op 200 graden

 

- Snijd de ui in halve ringetjes en de salie in stukjes

 

- Giet na het rijzen de olijfolie over het deeg en bestrooi het met de uien en de salie.

   Daarna het zeezout er over strooien .

 

- 20/ 25 minuten in de oven en hmmmm, eet smakelijk !